Ökoterületek 2012

Az alábbi számokban látható a 2012-ben Magyarországon biológiai művelésbe font területek száma növénykultúrák (biozöldség és biogyümölcs) szerint.A számok a két ellenőrző szervezet nyilvános adataiból kerültek leszűrésre. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: bioélelmiszer, hivatalos | Címke: , , | Ökoterületek 2012 bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Gondoskodunk az akácról

méhészkedés, méhészet, méhészeti akácVéleményünk szerint az akác irtásánál sokkal nagyobb gond a a kiszámíthatatlan időjárás. A bioméhészetben és a hagyományos méhészetben is komoly probléma a korai felmelegedésből fakadó korai fiasítás és az ebből következő táplálék hiány. A méhészek közül néhányan a repceméz – akácméz – napraforgóméz sorrendet követik ami financiálisan helyes döntés de a méhek élete és táplálkozása szempontjából nem a legjobb megoldás. A különböző gyümölcs mézek méz értékesítési szempontból kevésbé kedvezőek de változatos és értékes táplálék forrásai lehetnének a méheknek. Természetesen az akác kiirtása ezeken túl is komoly probléma lehet ezért alább idézzük a VM nyilatkozatát.

A magyar Kormány nem támogat semmilyen olyan új uniós rendelkezést, amely ellehetetlenítené az akáccal foglalkozó erdőgazdákat és méhészeket. Az akácos ültetvények teljes felszámolása hazánkban legalább annyira elképzelhetetlen, mint amennyire például a kukorica termesztésének megszüntetése.

Az Európai Bizottság 2013 végén terjesztette elő új uniós jogszabály megalkotására irányuló javaslatát az ún. idegenhonos özönfajok (inváziós fajok) betelepedésének és elterjedésének megelőzése és féken tartása érdekében, mivel úgy ítélte meg, hogy a tagállami szintű fellépés nem elegendő, egységes uniós megközelítésre van szükség. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: bioméz, hivatalos | Címke: , , , | Gondoskodunk az akácról bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Az ember úgy lett megteremtve, hogy szoros kapcsolatban és harmóniában éljen az őt körülvevő természetes környezettel

“A vidék hanyatlásáról, a környezet, a természet pusztulásáról annyi az írás, hogy képtelenség elolvasni csak egy részét is. Másról sem beszélünk nap, mint nap, csak a mai rohanó, élhetetlen, stresszes, idegbajos világról, amelyben senki sem érzi jól magát, se szegény, se gazdag. A falvak haldokolnak, tíz házból három eladó, egy meg összedőlt, a lakosság elöregedett, kevés a fiatal, az itt lakók többsége a falun is városias életet él… A tájban élő ember minden igénye ki van elégítve azáltal, hogy ott éli a napjait, élteti a tájat, a táj pedig őt.”

A fenti idézet A Göcsej Természetvédelmi Alapítvány 2012/2013 évben az Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság megbízásából a “Magas fák gyöngyei” című, SI-HU-2-2-013 számú projekt egyik végrehajtójának, Szakné Bor Tímea tollából származik.  A teljes szöveg alább olvasható: Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: biogyümölcs, fenttarthatóság | Címke: , , , , | 2 hozzászólás

Gyümölcsész képzés – talajadottságok a gyümölcsösben, tájfajta gyűjtemény kialakításának szempontjai

gyömölcsösTalajadottságok a gyümölcsösben, tájfajta gyűjtemény kialakításának szempontjai

2014. január 24.-én Sára János génbanknak minősített gyümölcsös kertjében tettünk egy hosszú sétát. A 7.000 m2-es körbekerített területen több száz tájfajta gyümölcsfa került telepítésre az elmúlt húsz év során. A nap folyamán megismertük a terület földtörténeti alakulását, és jó néhány fa személyes történetét is. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: biogyümölcs, fenttarthatóság, házilag | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , | Gyümölcsész képzés – talajadottságok a gyümölcsösben, tájfajta gyűjtemény kialakításának szempontjai bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Fűtsünk fával, ésszerűen! 2.-rész

Korábbi fafűtésről szóló cikkben megtudtuk, hogy ha nedves fával tüzelünk, akkor a hő jó részét a víz elpárologtatására használjuk, annyival kevesebb marad nekünk. A víz lecsapódik a kéményben, oldja a füstgázokat és az így keletkező savak tönkreteszik az egész fűtési rendszerünket, legelőször is a kéményt. Ha nem elég magas a tűztérben a hőmérséklet, nincs elegendő oxigén és a rossz a levegővel való keveredés, akkor a fagázok nem égnek el, ezzel szennyezünk is, kátrányt is gyártunk és a fában lévő energia jelentős részét égetés nélkül engedjük el. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: biogazdaság, fenttarthatóság, havas-tanya, házilag, önellátó gazdaság | Címke: , , , , | Fűtsünk fával, ésszerűen! 2.-rész bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Fél év nagyapám kertjében – gyümölcsész képzés

„FÉL ÉV NAGYAPÁM KERTJÉBEN” – felhívás ingyenes gyümölcsész képzésen való részvételre.

2014 januárjában a Márványhegy Bt. gondozásában indított „Fél év Nagyapám kertjében” program bekapcsolódási lehetőséget biztosít házi vagy közösségi kertek művelőinek egy természetes módszerekkel ápolt, extenzív, hagyományos, régi, helyi és gyümölcstájfajtákat is őrző kert első félévben esedékes téli-tavaszi tervezési, előkészítési, fenntartási munkálataiba. A képzésen a tevékenység közbeni tanulás módszertanát követjük. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: biogyümölcs, rendezvény | Címke: , , , , , , , | Fél év nagyapám kertjében – gyümölcsész képzés bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Vad szigetköz

Mosonyi Szabolcs és Bagladi Erika több éves, kitartó munkájával egy csodaszép és hiteles természetfilm készült a Szigetközről.
December 21-én, szombaton, délután 15:55-kor az M1-en látható a Vad Szigetköz.
Köszönjük a munkájukat, fogadjátok szeretettel, igazi karácsonyi ajándék a természet kedvelőinek!

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: Egyéb | Címke: , , | Vad szigetköz bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A burgonya története és értékei

biokrumpliA burgonya európai pályafutása meglepően hosszadalmas, sőt keserves volt. Annyira, hogy nehéz magyarázatot találni rá. A magyar nép is roppant nehezen barátkozott meg vele, ennek ellenére egyetlen növényünk sincs, amelyiket később annyiféle néven illettek volna, mint éppen a krumplit: bandurka, bárabulé, bigyirkó, bolyóka, bugyóka, csicsóka, csucsorka, földialma, földikörtvély, földiparadicsom, gumó, gurulya, kartifli, kolompér, péra, pityóka, de ha minden nyelvjárási változatot számításba vennénk, sokkal többet is felsorolhatnánk! Az eredeti állapot a krumpér lehetett, amely a bajor-osztrák Krumbeer, illetve a német Grundbirne (földikörte) átvételéből alakult. A burgonya szó jóval későbbi fejlemény, a nyelvészek szerint a francia Bourgogne tartomány köznevesült alakja. Ki tudja, miért, mégis ez lett nálunk a növény hivatalos elnevezése.

Akár a kukorica, a krumpli is Dél-Amerikából került Európába, de nem tudjuk pontosan mikor, ugyanis az első említéseket illetően alapos a gyanú, hogy összetévesztették a batáta (sweet potato) gumójával, azonban John Gerard angol botanikus 1596-ban már biztosan a krumplival foglalkozik, s mint „Papus orbiculatust” ábrázolja. (Papa volt a burgonya neve az araukán indiánok nyelvén. Clusius 1601-ben papus peruaronumnak nevezi!) Egyes források szerint a krumpli először Angliában jelent meg (ahová Virginiából érkezett), de Írországban terjedt el, ahol az 1700-as évek első felében már sokfelé termelték. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: bioélelmiszer, biozöldség | Címke: , , , , | A burgonya története és értékei bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Roadshow a GMO-mentes mezőgazdaságért

Budai Gyula a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkárának beszédével indul október 30-án, Apagyon az agrártárca „Roadshow a GMO-mentes mezőgazdaságért” elnevezésű rendezvénysorozata.

A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei község mellett Győr, Jászberény, Kaposvár, Hódmezővásárhely, Székesfehérvár, Szekszárd és Budapest lesz a helyszíne az október végétől december elejéig tartó programsorozatnak.

Genetikailag módosított szervezetek egészségügyi, környezetvédelmi, gazdasági és társadalmi hatásairól tartanak előadásokat és adnak tájékoztatást a szaktárca szakértői, a háttérintézmények, a tudomány és a civil társadalom képviselői. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: hírek, hivatalos | Címke: , , , | Roadshow a GMO-mentes mezőgazdaságért bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Kislépték – Kisléptékű termékelőállítók és szolgáltatók országis érdekképviseleti szövetsége

2013. október 20-án, Debrecenben megalakult a Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseleti Szövetsége. A szervezet célja a kisléptékű gazdasági kezdeményezések működésének jogi és gazdasági feltételeit javítani, amivel a helyi gazdaság erősíthető.
A KISLÉPTÉK célul tűzte ki a kis környezetterheléssel járó élelmiszertermelés, feldolgozás, kézműves termék előállítás és értékesítés piacra jutásának elősegítését is. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: hírek | Címke: , , | Kislépték – Kisléptékű termékelőállítók és szolgáltatók országis érdekképviseleti szövetsége bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva