havas-tanya kategória bejegyzései

Genetikailag módosított élelmiszerek GMO – kell ez nekünk?

Korábban beszámoltunk a GMO magyarországi helyzetéről a Cry1Ab (MON810) nevű génmanipulált kukoricán keresztül. Ezúttal a GreenPeace GMO Kisokosának segítségével nézzük meg a kérdést a fogyasztó, vagyis a TE szemszögedből! Élelmiszereink veszélyben vannak. Néhány vegyszergyártó óriáscég laboratóriumaiba vitte legfontosabb élelmiszereink alapanyagait. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, fenttarthatóság, havas-tanya, ökológiai termesztés | Címke: , , , , , , , | Genetikailag módosított élelmiszerek GMO – kell ez nekünk? bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Elkészült a Havas-tanya esemény naptára

Elkészült a Havas-tanya esemény naptára Többen hiányoltátok ezt a fejlesztést, most volt időnk megcsinálni. Minden kedves olvasónkat megkérjük, segítsetek a naptár bővítésében, népszerűsítésében. Kérlek küldjetek nekünk bioélelmiszerrel, biotermeléssel, fenntarthatósággal, mezőgazdasággal kapcsolatos eseményeket, rendezvényeket, hogy közzétehessük és mások is mielőbb értesüljenek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: havas-tanya, hírek, rendezvény | Címke: , , , | Elkészült a Havas-tanya esemény naptára bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

http://zoldterkep.hu/places/18298?locale=hu

Felkerültünk a Zöldtérképre is. . Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn

Kategória: fenttarthatóság, havas-tanya, hírek | Címke: , | http://zoldterkep.hu/places/18298?locale=hu bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A vitaminhiány valódi okai

A zöldségek és gyümölcsök tápanyag- és vitamintartalma akkor a legmagasabb, mikor megérnek, és leszedik őket. Ettől a pillanattól fogva azonban folyamatosan veszítenek az értékes anyagokból. Kutatások szerint ötven éve akár 40-50%-kal több vitamint, ásványi anyagot, vasat, cinket és magnéziumot tartalmaztak. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biogyümölcs, biozöldség, fenttarthatóság, havas-tanya, ökológiai termesztés | Címke: , , , , , , | A vitaminhiány valódi okai bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Dr. Illyés Eszter temetése

2012. november 10.-én elkísértük utolsó útjára dr. Illyés Esztert. Nagyon sokan eljöttetek amit szeretnék megköszönni én is. Úgy gondolom ez nem végső búcsú volt. Eszter felejthetetlen személyisége, kivételes képességi nem engedik, hogy a feledés homályába vesszen. Nekem továbbra is iránymutató … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egyéb, havas-tanya, hivatalos | Címke: , , | Dr. Illyés Eszter temetése bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Sajtfüggőség! Tényleg függőséget okoz a sajt???

Mi lehet az oka ennek a sajtszenvedélynek? Sok válaszom van erre a kérdésre, szerepel köztük a természetes dolgok szeretete, a kézzel készült ételek iránti vágy, az alkotás élvezete is. De a minap olvastam egy érdekes cikket ami tudományos magyarázattal támasztotta … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, biosajt, Egyéb, havas-tanya, házilag | Címke: , , , , , , , | Sajtfüggőség! Tényleg függőséget okoz a sajt??? bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Házi sajt készítés

Miért készítsünk házi sajtot? Mert ha elsőre nem is de kis gyakorlás után bizonyosan finomabb lesz mint a bolti, ráadásul az igazi sajtok árához hasonlítva olcsóbb is. Fontos hangsúlyozni az igazi sajtot. 1 liter élő kultúrát tartalmazó biotejből kb. 12-15 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio recept, bioélelmiszer, biosajt, havas-tanya, házilag | Címke: , , , , , , , , , , | 1 hozzászólás

Avarégetés környezeti, egészségügyi hatásai és törvényi keretei

Lenkei Pétertől a Zöld válasz munkatársától találtam egy érdekes cikket az avarégetés következményeiről, környezeti, egészségügyi hatásairól és törvényi kereteiról: Mi történik, ha valaki begyújtja a kerti „füstgyárat” Hazánkban széles körben elterjedt „népbetegség” a kerti hulladékok és az avar égetése. Kevesen … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egyéb, fenttarthatóság, havas-tanya, házilag, hírek, hivatalos | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Avarégetés környezeti, egészségügyi hatásai és törvényi keretei bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A középkori piac és a termelői piac

Miért szeretünk piacra járni? Mióta piacolunk? Egyáltalán miért jött létre? Mi az a termelői piac? Miért jobb a piac mint a bevásárlóközpont? Napjainkban gomba módra szaporodnak a termelői piacok. Nagymama korú olvasóink kedvéért nem árt megjegyezni, semmi másról nincs szó … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bioélelmiszer, fenttarthatóság, havas-tanya, házilag, rendezvény | Címke: , , , , , , , | A középkori piac és a termelői piac bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Kalauz az ökológiai gazdálkodásra történő átálláshoz

Örömmel számolunk be róla, hogy a Hungária Öko Garancia gondozásában megjelent a Kalauz az ökológiai gazdálkodásra történő átálláshoz c. hiánypótló kiadvány. Elsősorban a biotermesztésre átállást fontolgató, azzal ismerkedő gazdák figyelmébe ajánljuk de a részletes mű sok mindenre kitér amit mások … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio, biocsirke, bioélelmiszer, biogazdaság, biogyümölcs, biohús, biokecske, biomangalica, bioméz, biosajt, biosertés, biotej, biozöldség, Egyéb, fenttarthatóság, havas-tanya, hírek, hivatalos, ökológiai termesztés, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , , , , | Kalauz az ökológiai gazdálkodásra történő átálláshoz bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva