-
Rendszergazda partnerünk az IT-Consul. Megbízható munkavégzés valamennyi informatikai területen, reális árakon.
Hírlevél
küldés...Havas-tanya
RSSKategóriák
- bio recept (4)
- bio ügyintézés (5)
- bioélelmiszer (112)
- bio (7)
- biocsirke (4)
- biogyümölcs (25)
- biohús (7)
- biokecske (4)
- biomangalica (3)
- bioméz (24)
- biosajt (8)
- biosertés (3)
- biotej (3)
- biozöldség (22)
- biogazdaság (55)
- bioméhészet (26)
- Egyéb (46)
- fenttarthatóság (110)
- határidő (5)
- havas-tanya (57)
- házilag (35)
- hírek (193)
- hivatalos (178)
- kiadvány (7)
- kistermelő (29)
- kutatás (3)
- ökológiai termesztés (36)
- önellátó gazdaság (27)
- pályázat (42)
- rendezvény (36)
Címkék
52/2010 52/2010 (IV. 30.) FVM rendelet 889/2008 889/2008/EK agrya bio bioburgonya biogyümölcs bioméhész jogszabály bioméhészkedés bioméhész rendelet biopaprika bioparadicsom biouborka biozöldség bioélelmiszer Czerván György Fazekas Sándor fiatal gazda földtörvény gazdanaptár gmo gmo-mentes helyi termék KAP kistermelő méhek méhészet méhész jogszabály méhész rendelet méz Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal nébih piac pályázat termelői piac Vidékfejlesztési Minisztérium VM VM Sajtóiroda élelmiszerbiztonság élelmiszer drágulás ökológiai gazdálkodás önellátás üvegház őstermelő
bioélelmiszer kategória bejegyzései
Mélymulcsos gazdálkodás
A mélymulcsos gazdálkodás Előzmények: 1999-ben a BAZ megyében található Szuhafőn kezdtem művelni egy évek óta felhagyott kertet, amelynek zöldséges kert része egy 10×50 méteres területen fekszik. Eleinte hagyományos módszerrel dolgoztam. A kertet felszántottam, és hagyományosan műveltem. A kert teli volt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: biogazdaság, biozöldség, fenttarthatóság, házilag
Címke: malacfog, mélymucsos, mulcs, mulcsozás, permakultúra
Mélymulcsos gazdálkodás bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
A péceli „tündérkert” megnyitotta kapuit
2014 első félévében Sára János gyümölcsész mester megnyitotta a több mint 300 helyi és történelmi gyümölcsfajtát őrző péceli gyűjteményes kertjének kapuit. Januártól májusig minden hónap egy megadott péntek délelőttjén összejöttünk a Szárazhegyi dűlőben megtanulni Tőle a hagyományos gyümölcsészet gyakorlati fogásait: … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: biogyümölcs, rendezvény
Címke: fasebkezelés, gyümölcsész, levélrügy, metszés, növényvédelem, oltás, oltó vessző, Sára János, szemzés, termőrügy, történelmi gyümölcsfajta
A péceli „tündérkert” megnyitotta kapuit bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
A méhek napja
A Méhek napját 1994-től a Magyar Méhészek Egyesületének kezdeményezésére április 30-án ünnepeljük Magyarországon. A program nem titkolt célja a mézfogyasztás növelése. Mára már nem pusztán a méz fogyasztásának szélesebb körben való terjesztése a cél, hanem az a fontos tudnivaló és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Mesélő gyümölcsfák
Mátyás Izolda a Péceli gyümölcsész tanfolyam szervezője, résztvevője és nagyon kedves barátunk írt egy levelet a résztvevők közös levelező listájára. A levél nagyon megérintett. Áthatja a természet tisztelete és szeretete és ezeken keresztül ragad meg valami nagyon fontosat abból/arról ahogy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: biogyümölcs
Címke: gyümölcsész, gyümölcsfa, gyümölcsmese
Mesélő gyümölcsfák bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Gyümölcsész képzés – törzs és lombalakítás, oltás/szemzés elkezdése, fasebkezelés
Törzs és lombalakítás, oltás/szemzés elkezdése, fasebkezelés 2014. március 21. Harmadszor is visszatértünk Pécelre. Csodás tavaszi időben volt szerencsénk végigsétálni a gyümölcsösben és gyönyörködni a frissen kipattanó rügyekben. Az egy hónappal ezelőtti gyümölcsész képzés beszámolójáért katt ide. A mai nap részben … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: biogyümölcs, fenttarthatóság, házilag
Címke: biogyümölcs, Chip szemzés, fasebkezelés, gyümölcsfa, gyümölcsös, levélrügy, lombalakítás, oltás, rügy, szemzés, tájfajta gyümölcs, törzsalakítás
Gyümölcsész képzés – törzs és lombalakítás, oltás/szemzés elkezdése, fasebkezelés bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
2014. február 18.-tól ezeket a biotermékeket tiltják
2014. február 18.-tól hatályos az a rendelkezés, amely az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozik. Tehát bio és nem ökológiai élelmiszerekre egyaránt. A rendelet értelmében február 18. után tilos olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bioélelmiszer, hírek, hivatalos
Címke: bio élelmiszer, biotermék, ökológiai élelmiszer, transzzsírsav
2014. február 18.-tól ezeket a biotermékeket tiltják bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Házi sajtkészítés: lépésről lépésre
Nagyon kedves olvasónk, Takács Eszter megírta nekünk a saját maga által kitapasztat házi sajtkészítés fortélyait. Külön öröm, hogy nálunk kezdett ezzel a csodálatos tevékenységgel ismerkedni. Pontosan ezért hoztuk létre az oldalt, hogy a hozzá hasonló lelkes emberek megkapják azt a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: biosajt, házilag
Címke: házi sajtkészítés, házi sajtprés, házi sajtpréselés, házisajt készítés, sajt füstölés
Házi sajtkészítés: lépésről lépésre bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Gyümölcsész képzés – oltó és szemző vesszők szedése, tárolása, kézben oltás, az oltványok tárolása
Oltó és szemző vesszők szedése, tárolása, kézben oltás, az oltványok tárolása 2014. február 21. A tegnapi tavaszi napsütésnek nyoma sem volt ellenben az egész nap szemerkélő eső sem vette el kedvét kicsiny csapatunknak. Ismét felsorakoztunk János bácsi mögött a péceli … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: biogyümölcs, fenttarthatóság, házilag
Címke: biogyümölcs, Chip szemzés, gyümölcsész, gyümölcsfa, gyümölcsös, héj alá oltás, kézben oltás, levélrügy, oltás, oltóvessző, oltványok tárolása, párosítás, rügylapozás, szemzés, T szemzés, tájfajta gyűjtemény, tájfajta gyümölcs, virágrügy
Gyümölcsész képzés – oltó és szemző vesszők szedése, tárolása, kézben oltás, az oltványok tárolása bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Júliusi gazdanaptár
Biozöldségeskert: Ebben a hónapban legfontosabb feladat a locsolás, a gyomirtás és a folyamatos szüret és ízorgia élvezete! Mulcsozással a legtöbb kerti kultúrnövény vízháztartását segítheted. A biokrumplitövek bakhátait igazítsuk meg. Vethetsz újból biosárgarépát, a fodroskel és más őszi káposztafélék palántázása júliusban … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bioélelmiszer, biogazdaság, biogyümölcs, biozöldség, fenttarthatóság, havas-tanya
Címke: bio, bioburgonya, biocseresznye, biogyümölcs, biokrumpli, bioparadicsom, biosárgarépa, biouborka, biozöldség, feketeribizli, fodroskel, gazdanaptár, júliusi gazdanaptár, mulcsozás, üvegház
Júliusi gazdanaptár bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Júniusi gazdanaptár
Biozöldségeskert: Most minden gazdagon burjánzik, a gazok és gyomok is. Ilyenkor már betakarítható a bioborsó, biosárgarépa, fejes saláta. Ezzel párhuzamosan június közepe táján ültetni lehet a kési zöldség palántákat: fejes káposztát, biokelbimbót, biokaralábét, biocukkinit, biozellert. Mostanra az utolsó, melegágyban vagy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bioélelmiszer, biogazdaság, biogyümölcs, biozöldség, fenttarthatóság, havas-tanya
Címke: bio, bioborsó, bioburgonya, biocékla, biocseresznye, biocukkini, bioeper, biogyümölcs, biokaralábé, biokelbimbó, biokrumpli, biopaprika, bioparadicsom, biosárgarépa, bioszőlő, biouborka, biozeller, biozöldség, fejes káposzta, fejes saláta, gazdanaptár, júniusi gazdanaptár, káposztalégy, kerttervezés, locsolás, melegágy, újkrumpli, üvegház, vetési terv
Júniusi gazdanaptár bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva