Címke: sajt házilag

Házi sajt készítés

Miért készítsünk házi sajtot? Mert ha elsőre nem is de kis gyakorlás után bizonyosan finomabb lesz mint a bolti, ráadásul az igazi sajtok árához hasonlítva olcsóbb is. Fontos hangsúlyozni az igazi sajtot. 1 liter élő kultúrát tartalmazó biotejből kb. 12-15 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio recept, bioélelmiszer, biosajt, havas-tanya, házilag | Címke: , , , , , , , , , , | 1 hozzászólás

Régi sajtreceptek

Szeretem a régi magyar írásokat. Van bennük valami rendkívül kulturált, méltóságteljes, jó értelemben vett nagypolgári érzés. Ugyanakkor többnyire tájékozottságot és esetenként tudományos felkészültséget is sugallnak. Ezért és az elődeink iránt érzett tiszteletből az oldalra időről időre felrakok régi magyar szövegeket … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bio recept, bioélelmiszer, biosajt, havas-tanya, házilag, önellátó gazdaság | Címke: , , , , , , , , , , , , , , | Régi sajtreceptek bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva