Mélymulcsos gazdálkodás

A mélymulcsos gazdálkodás

Előzmények: 1999-ben a BAZ megyében található Szuhafőn kezdtem művelni egy évek óta felhagyott kertet, amelynek zöldséges kert része egy 10×50 méteres területen fekszik. Eleinte hagyományos módszerrel dolgoztam. A kertet felszántottam, és hagyományosan műveltem. A kert teli volt gyommal, a talaj pedig agyagos kötött talaj volt. A talajfelszínt az eső hamar betömörítette, a talaj megrepedezett, folyamatos locsolásra volt szükség a tenyészidőben. A betömörödött talaj meggátolta a gyomok kézi eltávolítását, mechanikai úton, rotációs kapával kellett a talajt lazítani. Műtrágyát és a biogazdálkodásban nem engedélyezett vegyszereket soha sem használtam, a biogazdálkodás és a permakultúra néhány módszerét próbáltam ki a növénytársítás, és növényvédelem területén. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: biogazdaság, biozöldség, fenttarthatóság, házilag | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Nem biotermékek a botulizmus-fertőzéssel gyanúsított élelmiszerek

Bár „biopiacokon” és „bioboltokban” értékesítették őket, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által botulizmus-fertőzés gyanújával vizsgált élelmiszerek a Magyar Biokultúra Szövetség (MBSZ) szerint nem biotermékek.

A Nébih szombaton figyelmeztetett a kolbászmérgezésként ismert botulizmus veszélyére, amelyben eddig négyen betegedtek meg. Hozzátették, hogy a hatóság egy kistermelő tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, termékeit begyűjti. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: hírek | Címke: , , | Hozzászólások kikapcsolva

Bűncselekmény lesz a GMO az oroszoknál

Cry1Ab fehérjét keresünk ami a MON 810 génmanipulált kukorica toxingénjének eredményeTörvényjavaslatot nyújtottak be az orosz parlamentben, amely terrorizmusnak minősít a génmódosított organizmusokkal kapcsolatos minden, egészségre káros tevékenységet.

A duma mezőgazdasági bizottsága törvényjavaslatot terjesztett elő, amely a terrorizmussal azonosan büntetne minden olyan, a genetikailag módosított organizmusokkal (GMO) kapcsolatos tevékenységet, amely “károsíthatja az egészséget vagy akár halált is okozhat”. Az ezért felelős termelők, eladók és szállítók is büntetőjogi eljárás alanyai lesznek. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: hírek | Címke: , | Hozzászólások kikapcsolva

Hungarikum lett a magyar akácfa és akácméz

biomézFazekas Sándor a Hungarikum Bizottság elnöke azt mondta, az akác és az akácméz hungarikummá nyilvánításában a bizottság egyhangú döntést hozott. A döntés hátterében az áll, hogy olyan uniós jogszabályok készülnek Brüsszelben, amelyek az Európában nem őshonos növények betiltását akarják elérni. Márpedig az akác az 1700-as években került az Alföldre, és Magyarországon van jelenleg Európa akácerdeinek fele, a magyar méztermelés bevételeinek nagyobb részét pedig az akácméz adja.

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: hírek | Címke: , , | Hozzászólások kikapcsolva

Gyümölcsész képzés – fél év után

Mai nappal elérkeztünk a Péceli Gyümölcsész tanfolyam záró napjához.

gyümölcsész képzésAz volt a terv, hogy megpróbálom összefoglalni mi mindent tanultunk, de közben rájöttem ez egy lehetetlen vállalkozás. Ha rendszeresen látogatod a blogot akkor a korábbi gyümölcsész képzés bejegyzéseit olvastad, a technikai információkat ismered, felesleges elismételni. De a fél év alatt rá kellett jönnöm, nem ez a lényeg. Többet láttunk, hallottunk, éreztünk ez alatt a gyorsan elszálló néhány hónap alatt mint a gyümölcs gondozás technikai fortélyai. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: rendezvény | Címke: | Hozzászólások kikapcsolva

A Wallmart is beszáll a bioélelmiszer kereskedelembe

A világ egyik legnagyobb kiskereskedelmi vállalata, az amerikai Wallmart is bioélelmiszereket kezd forgalmazni, várhatóan még ebben a hónapban. A tervek szerint 25 százalékkal olcsóbb lesz a konkurencia átlagánál. Az amerikai mamutlánc, 27 országban van jelen 11 ezer üzlettel és éves forgalma 476 milliárd dollár (több mint 100.000 milliárd forint). Ekkora volumennel akár megreformálhatja a bioélelmiszerek piacát.

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: hírek | Címke: | Hozzászólások kikapcsolva

A péceli „tündérkert” megnyitotta kapuit

gyümölcs metsző képzés2014 első félévében Sára János gyümölcsész mester megnyitotta a több mint 300 helyi és történelmi gyümölcsfajtát őrző péceli gyűjteményes kertjének kapuit. Januártól májusig minden hónap egy megadott péntek délelőttjén összejöttünk a Szárazhegyi dűlőben megtanulni Tőle a hagyományos gyümölcsészet gyakorlati fogásait: a gyűjteményes kert kialakításának lépéseit, a talaj megszelídítését és termőre fordítását, az oltó vesszők begyűjtését és tárolását, a szemzés és oltás eljárásait, a fasebkezelés praktikáit, a termő és a levélrügyek megkülönböztetését, a metszés műveletét, a növényvédelem fogásait és még sorolhatnám. A tudás átadásában János bátyánk tanítványa, Szűcs Gergő kisgyőri gyümölcsész önkéntes segítsége is jelentős szerepet játszott.

A programot a Márványhegy Környezetvédelmi és Mérnöki Szakértő Bt. karolta fel, és az MNVH projektötlet pályázat támogatása biztosította a resztvevők ingyenes bekapcsolódását. A fél éven át tartó képzés nagy előnye volt, hogy a résztvevők hónapról hónapra nyomon követhették a kert változásait, a közös műveletek eredményeit, nem csak egy-egy kerti pillanatba tekinthettek be, hanem egy folyamatnak lehettek részesei.

A meghirdetett lehetőség nagy népszerűségéből arra következtettünk, hogy a sok elméleti tudás gyűjtése után elérkezett a tettek ideje, a bejelentkezett biológusok, ökológusok, kertészek és agrármérnökök, sőt jogászok mind arra voltak kíváncsiak, hogy az iskolapadban tanult dolgokat hogyan lehet átültetni a valóságba.

gyümölcs metsző tanfolyamA magukkal hozott eszközökkel mindenben aktívan részt is vehettek és a „csinálva tanulás” módszerével élő tudást vittek haza a számos begyűjtött különleges gyümölcsvesszővel együtt. Így a kert maga is, mint egy termő kert-fa sok kis tündérkert-magot szórt el mindenfelé az országban – a vesszőkkel és a felhasználásukhoz szükséges tudás alappal – a távolról is érkező résztvevők lelkesedésének és a kert adakozó gazdájának köszönhetően.

A havi rendszerességű együttlétek a résztvevőkből egy kis gyümölcsész csapatot is kovácsoltak, akik további segítséget tudnak egymásnak nyújtani, egymást erősítik a fajtamentés iránti elkötelezettségben, háttérbázisát, megtartó hálóját képezik az ügynek. Jó példák arra, hogy nem csak a nagy génbankok, de az egyes kiskert tulajdonosok is sokat tehetnek a hagyományos gyümölcsfajtáink megmentése érdekében.

A tanulást-tanítást mindaddig folytatjuk, amíg bár egy befogadó is jelentkezik rá!

Szerző: Mátyás Izolda, 2014. május 10.

mnvh

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: biogyümölcs, rendezvény | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

Új földtörvény – a moratórium vége

Ma jár le a földmoratórium, holnaptól új földtörvényünk van, amely a mező- és erdőgazdasági földek forgalmáról rendelkezik.
A törvény célkitűzése, hogy a magyar termőföld ne lehessen spekuláció tárgya, és alapvető módon magyar tulajdonban maradjon. Mindemellett a külföldiek földvásárlási moratóriumának megszűnése azt is jelenti, hogy az uniós polgárok – amennyiben megfelelnek a törvényi előírásoknak – ugyanolyan elbírálás alá esnek, mintha belföldiek lennének. Ezért ír elő az életbe lépő új földtörvény a magyar termőföld megszerzésére olyan szabályokat, amelyek szavatolják a törvényalkotó alapvető célkitűzését, a magyar termőföld magyar tulajdonban maradását. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: hírek, hivatalos | Címke: , , , , | Hozzászólások kikapcsolva

A méhek napja

bioméhészetA Méhek napját 1994-től a Magyar Méhészek Egyesületének kezdeményezésére április 30-án ünnepeljük Magyarországon. A program nem titkolt célja a mézfogyasztás növelése.

Mára már nem pusztán a méz fogyasztásának szélesebb körben való terjesztése a cél, hanem az a fontos tudnivaló és egyben üzenet is, hogy a természet rendjébe minél kevésbé avatkozzunk be mesterségesen – vegyszerek alkalmazásával, fajok és erdők kipusztításával, környezetszennyezéssel – mert ezek mind jelentősen befolyásolják a méhek életét és munkáját is és természetesen az egész természetét, végső soron a mi életünket is.

 

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: bioméz | Címke: , , | Hozzászólások kikapcsolva

Támogatják a mezőgazdasági biztosítást

Az idén is, több mint 10 millió euróval támogatja az állam a gazdálkodók biztosítási költségeit. A termelők a mezőgazdasági biztosítási díj maximum 65 százalékát igényelhetik vissza, ha megkötik a szerződéseket. Május 15-ig lépjetek, ugyanis várhatóan a gazdálkodó a maximális támogatást csak eddig kapja meg. Az egységes kérelmet ezt követően még 25 napig be lehet ugyan adni, de minden egyes nappal 1 százalékkal csökken a támogatási összeg.

Ha tetszik, oszd meg másokkal! Twitter | StumbleUpon | Facebook | eMail | LinkedIn
Kategória: hírek, hivatalos, pályázat | Címke: , | Hozzászólások kikapcsolva